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我和藏民带你领略不一样的香格里拉

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摄影入门

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发表于 2014-8-29 14:31:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Neo 于 2014-8-29 14:31 编辑

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在去香格里拉之前,我想过种种。由于时间关系,没能去到,就立志要明年去西藏的时候,先去香格里拉转转,适应了那里的小高海拔,再往西藏出。我想说的是,当你进入迪庆,你所见的种种,才发现,比起你自己的想象,或者从他人口中、文章中了解的香格里拉,大有不同。香格里拉——有高山,有溪流,有湖泊;有花海,有草原;有土房,有木屋;有牦牛,有黑山羊,也有藏香猪。如果说,以前的我,像是隔着一层雾看香格里拉,雾里的香格里拉我一概看不清楚,那么我对香格里拉的认知,全凭自己的想象——我不知道迪庆是五大藏区之一,我不知道香格里拉是滇藏线的必经之路,我不知道藏民的身价都是以牦牛的数量来计算的。而我知道的是,我会喜欢香格里拉,会喜欢如同《藏地密码》当中描述藏民那般淳朴

废话少说先上图
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七林大叔,原名扎西七林。其实遇到他很偶然——在我们到达香格里拉的第二天早上(因为到达香格里拉是晚上,所以行程从第二天开始算)我们在达娃路旁边的依若木廊吃早餐,吃着一半就看见七林大叔进了店里,一开始是在跟店主交谈,他们似乎很熟,后来他坐到我们的对面桌。就在我们快要吃饱的时候,他问羊先生:“你们需要包车吗?”跟他说明了我们是自驾来的,然后羊先生便跟他交谈起来。在交谈中,我们得知,七林大叔以前开了几年货车,开货车之前也拉过客,但是可能是好几年都没有这样拉客,现在反而很多的拉客方式都让这位腼腆的藏民觉得不好意思——“一般我都是看到有人,然后上前问问需不需要包车,可是通常他们看了看,都说不需要,这样说我就不好意思再问了,哪里像现在外面拉客的小伙子,比不上他们啊!就这样,我都出来7天了,一单生意都没有。就这样在香格里拉的4天,我们跟七林大叔成了朋友。在七林大叔带我们游玩的日子里,我们体会到了一个藏民的淳朴、不拘小节、腼腆还有无比的热情与好客。也因为七林大叔的带领,我们领略到了不一样的香格里拉。

DAY 1
坐着七林大叔的车——出发!
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去草原之前,七林大叔带我们来到这家靠近汽车站的清真饭店解决午饭(怕等下没力气驾驭马~)他说他们很多司机开货车去拉货的时候,经常在这吃,味道不错,而且老板也不敢乱宰客。一路看来,其实香格里拉很多招牌上写着大理的清真饭店,可是去到大理,跟在这吃的确实完全不一样的。这里的很多才的做法其实已经跟当地没什么两样了。还没进门就给门口招牌下挂着一排的牦牛肉给镇住了!羊太太在这家吃了顿很好吃的牦牛肉,以至于后来她在香格里拉找餐厅的标准就是看人家店有没有挂很多的牦牛肉~~

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炖牛肉汤。不知道他们是为了去味还是什么,我发现在香格里拉,吃的大多数的炖牛肉他们都会在上菜前把薄荷叶也一起放进去,等吃的时候,牛肉就有很重的薄荷味了。刚开始吃的时候觉得挺香的,但是也不知道是不是薄荷泡太久,渐渐的一股苦涩的味道就出来了。我挺吃不惯的。
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炸牦牛肉片。其实这就是门口那些腌制过的牛肉切成片就拿去炸。入口真的很像,微脆。羊太太吃了之后直呼:“这是我吃过最好吃的牛肉干!”一开始我们以为这是直接切下来炒熟或者是别的做法,但绝对没有想到是炸的,本想着,牛肉干嘛,那么薄多多少少是脆的,后来七林大叔说,这是炸的!

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傍晚我们去了七林的侄姑娘开的歌舞会那看,内个辉煌啊!

DAY 2
这一天的行程是前一天跟七林大叔商量好的,依旧是七林大叔带着我们走的。今天主要就是去七林大叔的老家——格咱。据七林大叔说,格咱比普拉达和巴拉格宗还要美,去了发现,格咱的确很美,但是我无法跟你们说他真的比普拉达和巴拉格宗还要美,因为直到离开香格里拉,我们都没有去成这两个地方。具体为什么,我接下来会提到。原以为今天是我们加上七林大叔5人同行,就在昨晚七林大叔送我们回酒店,刚好有对情侣听到我们的行程也想跟我们一道去格咱玩,所以他们今天就蹭上我们的车,7人一起去格咱啦!
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其实在香格里拉,最能让人体会的就是“最美的风景在路上”,去格咱的路上,一路都是美景——草原,花海,树林,灌木丛,清澈见底的湖泊。坐在车上,眼睛只好一眨不眨的看着窗外,唯恐漏掉一丁点风景。好在不是像坐那种大巴车,路上也没有很多车(到开始上山的时候,几乎没什么车了),看到美景可以叫七林大叔停下车来拍照~
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开了一个多小时的路(X219)到达七林的家——位于格咱乡,一栋外观超级豪华,里面更高大上的家。因为之后还有很长很远的一段山路要走,所以我们现在七林大叔的家,吃点早饭,然后再出发。七林大叔他家门口现在在修,所以进去就需要这样——

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一进入七林大叔的家,众人齐呼:“哇!(一顿吸气声)好高级!

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一开始进门的时候,他家的藏獒就不停的再叫。令人意外的是,这只看似土狗,却是百分百纯种的藏獒啊!大叔说,这条小藏獒才4个月!可是却比那些几岁的土狗都要大只。

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从格咱出发,不到1个小时的车程,来到了之前七林大叔跟我们描述过的温泉——这里只有当地人才知道的,天然温泉,滚烫的泉水冒出来,每年冬天,附近的村民都会轮番过来扎营,每家一个星期,就住在这温泉这里,什么事都不干,天天泡温泉(有棵树上挂满内裤、衣服,可想而知这里冬天有多热闹)。高原容易得风湿,他们这样一年泡一次,不容易得风湿病,有风湿病的靠泡温泉就可以医好。


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我们开车上到了海拔4700米!虽然没有下车走动,但好歹车子开到了4700啊!原本我们打算去到另一座山的4900米,去那看传说黑色的湖泊,可是因为看见那边下起了暴雨,于是只能停下前进的脚步,原路返回了。七林大叔说,十年前,4900那座山可是死过很多人的。以前这里交通不发达,村民都要经过这里了去县城买东西,多数是路上饿死和冻死的。
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海拔4000的湖泊,水清澈见底,特别冰冷。我们下车走了走,我发现——咦!4000米海拔我都没啥反映耶,(问了问同车的帅哥,得知拉萨海拔买没有这么高)我可以放心去西藏了!哈哈
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3个小时后,我们带着一身疲惫回到七林家 11385343fbf2b2119a79e867c98065380cd78e47.jpg
  无比丰盛的一餐(晚到的午餐,早到的晚餐)一锅松茸炖鸡,一碟腊猪肉(藏香猪,很小条,碟子上的全是肥肉,在藏族,尊贵的客人都是吃肥的!)另外两叠就是炒松茸的~

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松茸炖鸡!超级超级好吃!!!这就是早上七林大叔的老婆摘的松茸,真的特别好吃,炖出来的鸡味加上松茸,特别的鲜美。把汤浇到饭那一起吃,胃口打开!
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松茸炖鸡!超级超级好吃!!!这就是早上七林大叔的老婆摘的松茸,真的特别好吃,炖出来的鸡味加上松茸,特别的鲜美。把汤浇到饭那一起吃,胃口打开!







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